Ebenholz MB4 Rippenfilet
$58

Trüffelpüree, verkohlter Baby Cos, Pico de Gallo, Pfeffersauce.

Flankensteak
$35

Culatello, Spalla Cotta, Mortadella, Culacciona.

Hähnchen mit knuspriger Haut
$33

Unsere Auswahl an frischen Austern, Limetten.

Portobello-Pilz
$32

Feta-Käse, Getreidesalat, Rucola, Tomatillo-Sauce.

Panierter Barramundi
$36

Gerste, Quinoa, gegrillte Zucchini, Mais und Tomatensalsa.

In Bier gebackener Fisch
$33

Kabeljaufilet, Pommes frites, Salat, Tartar, Zitrone.

Blauäugiger Kabeljau
$49

Trüffelpüree, Pfeffersauce.

Gestreifter Barsch mit Chili
$38

Kabeljaufilet, Pommes frites, Salat, Tartar, Zitrone.