Mindehøjtidelighed
Når vi tager afsked med et menneske, der har betydet noget særligt, fortjener øjeblikket rolige og værdige rammer. På Støberiet danner vi en smuk og stemningsfuld ramme om mindehøjtideligheder, hvor nærvær, respekt og omsorg er i centrum.
Værdig mindestund
Nærvær og samvær
Parkeringspladser tilknyttet
Indrettes efter jeres ønsker
Vores lokaler kan indrettes efter jeres ønsker – uanset om I samles til en mindre, intim sammenkomst eller en større mindestund med familie, venner og kolleger. Atmosfæren er varm og imødekommende, og vi hjælper jer trygt gennem planlægningen, så I kan fokusere på hinanden og minderne.
Med vores centrale placering og skiltning ud til vejen er Støberiet Svendborg både nemt at finde og let at komme til med bil og offentlig transport. Vores fine konference- og feriecenter byder på en masse gode faciliteter, bl.a. et godt udendørsområde med græsarealer og bænke, så man kan trække frisk luft eller tage børnene med ud og lege.
Når du afholder mindehøjtideligheden hos STØBERIET, sørger vi for de fine lokaler og alle de lækre retter. Vi dækker op og sørger for rengøringen. På den måde får i en afslappet atmosfære, imens vores personale skaber rammerne og forplejningen i særklasse. Ønsker I afrydningspersonale til jeres selskab, står vi naturligvis klar til at finde en løsning der passer til jer.
En personlig og værdig afsked
En mindehøjtidelighed hos os kan tilpasses i både form og indhold. Vi tilbyder:
Smukt opdækkede lokaler i rolige omgivelser
Mulighed for kaffe, te og hjemmebag
Let anretning, smørrebrød eller buffet
Mulighed for særlige ønsker til menuen
Vi ved, at ingen afskeder er ens. Derfor tager vi altid udgangspunkt i jeres behov og hjælper med at skabe en personlig og meningsfuld stund.
Vi tager hånd om det praktiske
Planlægning i forbindelse med en begravelse eller bisættelse kan være overvældende. Vores erfarne personale står klar til at rådgive og koordinere, så arrangementet forløber roligt og værdigt. Vi samarbejder gerne med kirker, bedemænd og øvrige aktører, hvis det ønskes.
Har I spørgsmål eller ønsker en uforpligtende samtale, er I altid velkomne til at kontakte os.
Kontakt os på +45 6221 6699 eller info@stoeberiet.dk
Fra 135,- pr. pers.
Min. 20 personer. Kaffe/the, smurt bolle og æblekage eller kringle
Fra 170,- pr. pers.
Min. 20 personer. Kaffe/the, 3 snitter med pålæg.
Fra 195,- pr. pers.
Min. 20 personer. Kaffe/the, 3 snitter med pålæg og kringle
Buffet
- Fiskemousseline af torsk m. rejer og dressing
- Lakserilette m. salat, dressing og ristet rugbrød
- Laksepate m. citrongrønt og dressing
- Store chilirejer på salatbund
- Varmrøget laks m. peberrodsskum
- Tunmousse m. rejer og dressing
- Bagt laks m. gremolata
- Fiskefilet m. remoulade
- Vandbakkelse m. hønsesalat m. estragon og bacon
- Mexicanske pandekager m. kylling el. oksekød
- Croissant m. rejer el. hønsesalat
- Tartelet m. høns i asparges el. champignon ala creme
- Marineret kyllingebryst på ruculabund m. avokado
- Mini burger m. and, rødløg og chilimayo
- Kartoffelpizza el. alm. pizza
- Butterdejsstang m. skinke, porre og champignon
- Frikadeller m. rødbedesalat m. æble og løg
- Fyldte pandekager m. oksekød
- Bresaola på salatbund m. parmesan og pinjekerner
- 2 slags italienske pølser m. tilbehør
- Suppe – dit valgt
- Grønsagstærte
- Risotto m. porre, svampe og parmesan
- Haricots verts salat
- Mango og avokadosalat m. passionsfrugt
- Gulerødder, selleri og søde kartofler m. hvidløgscreme
- Salat m. krydrede nødder
- Tomatsalat
- Oste lagkage
- Ostefad m. 2 slags oste og rygeost
- Hvid brownie m. hindbær
Pris
Kuvertpris: kr. 295,-
Maden
Alt vores mad er hjemmelavet. Vi bruger – når det er muligt – kun friske råvarer og årstidens frugt og grønt.
Opdækning
Når I holder fest hos os, sørger vi for opstilling af borde med basis bordpynt.
Vi sørger ligeledes for oprydning og rengøring af lokalet efter festen.
Service på dagen
Vi stiller køkkenpersonale til rådighed, de laver maden og sørger for opvasken. Vi beder vores gæster om at være behjælpelige med afrydning under og efter maden. Ønskes serveringspersonale eller anden hjælp, kan dette tilkøbes.
Anretning
Vores frokost serveres altid som buffet. Drikkevarer hentes som selvbetjening fra separat bord og køleskabet. Ønskes dessertvin, hedvin eller spiritus afregnes dette pr. påbegyndt flaske – rester udleveres, når festen er slut.
Kuvert-antal
Generelt gælder det, at der skal bestilles minimum 30 voksenkuverter. Fester i konferencelokalet er dog minimum 40 voksenkuverter.
Festens varighed
Frokostarrangementer har – som udgangspunkt – en varighed på 4 timer. Der er selvfølgelig mulighed for forlængelse ved tilkøb af flere timer.
Afbestilling
Hvis I er nødsaget til at afbestille jeres arrangement, vil vi til enhver tid bestræbe os på at udleje lokalerne til anden side. Lykkes dette ikke, er vi nødsaget til at fakturere et afbestillingsgebyr. Ved afbestilling 6 mdr. før arrangementet faktureres et administrationsgebyr på 100 kr. Ved afbestilling mellem 6 mdr. og 60 dage før arrangementet faktureres 50 % af det totale beløb. Ved afbestilling mindre end 60 dage før arrangementet faktureres 100 % af det totale beløb. I kan justere deltagerantallet indtil 8 dage før festen.
Betaling
Ved bekræftelse af reservationen betales et depositum på kr. 2.500,- Senest 8 dage før arrangementet indbetales den samlede kuvertpris. Drikkevarer der ikke er inkluderet i kuvertprisen afregnes efterfølgende. Betaling sker via bankoverførsel. Det tages forbehold for prisændringer.
Børn
Hos os spiser børn i alderen 2 til 12 år til halv pris.